Il est assez bien établi que le lait humain consommé au tout début de la vie joue un rôle important dans le contrôle du poids des enfants et des adultes qu’ils deviendront (Réf. Bouret) Des données récentes (2009-2011) indiquent que cet effet est lié à certaines protéines présentes en qualité et quantité optimales dans le lait… Lire la suite Allaitement et lutte contre l’obésité